الشربة الحضرمية هي حساء تقليدي يمني يُحضّر عادةً في شهر رمضان، ويُعتبر من الأطباق الأساسية التي يتم تناولها عند الإفطار. تشتهر الشربة الحضرمية بنكهتها الغنية والمغذية، وتختلف قليلاً من منطقة لأخرى في حضرموت، لكنها غالبًا ما تحتوي على مكونات طازجة وتوابل محلية تضفي طعماً مميزاً.
