الخمير الحضرمي هو نوع من الخبز التقليدي في حضرموت. يُعتبر من الأطعمة الشعبية اليومية التي يتم تحضيرها بطرق بسيطة ولكنها غنية بالنكهة. الخمير يتميز بخفته وطراوته، ويمكن تناوله مع العديد من الأطباق مثل المرق، أو حتى مع العسل والسمن كوجبة خفيفة.
الخمير الحضرمي هو نوع من الخبز التقليدي في حضرموت. يُعتبر من الأطعمة الشعبية اليومية التي يتم تحضيرها بطرق بسيطة ولكنها غنية بالنكهة. الخمير يتميز بخفته وطراوته، ويمكن تناوله مع العديد من الأطباق مثل المرق، أو حتى مع العسل والسمن كوجبة خفيفة.
