loader image
مطبخ حضرموت

الحيدوان

الحيدوان
شجرة صغيرة تنبت في الجبال دون أن يزرعها احد وتنمو بقدرة الخالق سبحانه وتعالى بعد المطر وعندما تجف يتم قطفها من الجبال وما تنتجه غالي الثمن خاصة وهي من أهم مكونات (العصيد الحضرمي) المشهور كوجبة خاصة في فصل الشتاء وفي المناسبات والحيدوان أساس مكون لها  ولصعوبة الحصول عليه قام المزارع هود باسيود من سيؤن بتجارب لزراعته في أرض زراعية عادية ونجح وهو أول مزارع يزرع الحيدوان وأسمه العلمي (برهيفيا)

زر الذهاب إلى الأعلى
error: المحتوى محمي !!